最愛鑄鐵鍋！：LODGE 鑄鐵鍋美味食譜 好書推薦
最愛鑄鐵鍋！：LODGE 鑄鐵鍋美味食譜人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書博客來網路書店最愛鑄鐵鍋！：LODGE 鑄鐵鍋美味食譜
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊最愛鑄鐵鍋！：LODGE 鑄鐵鍋美味食譜全書的內容大意
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商品訊息功能:
【平底鑄鐵鍋的使用、保養、清潔、烹飪法大全】
【一書在手，讓您的平底鑄鐵鍋物盡其用】
鑄鐵鍋是這幾年飲食界最流行的話題，不僅耐看、耐用，而且烹飪方式簡單美味，主婦們都想買一個來試試，甚至還有人以收集各種鑄鐵鍋、嘗試多種烹調法為樂。您是否也是這樣，躍躍欲試地買了鑄鐵鍋，卻苦於不習慣其重量、不知道該怎麼烹調和清潔，最後將它變成廚房的擺飾品？這樣就太浪費了！本書由日本「鐵鍋烹飪愛好會」負責人水口小姐親自撰寫，她使用平價實用的 LODGE 平底鑄鐵鍋來示範多種熱門鐵鍋料理，包括燉飯、肉類、甜點、麵包、披薩...等，也包括出外露營、野炊時可輕鬆完成的創意料理。除此之外，她也在書中分享她獨門的清潔保養秘訣。喜愛鑄鐵鍋、想要熟悉鐵鍋料理的您，身邊一定要有這本書！
● 平價耐用的 LODGE 平底鑄鐵鍋，懶人料理好幫手?野炊露營好朋友
● 誰說品質好的鑄鐵鍋都很貴？為您介紹平價又耐用的 LODGE 國民鑄鐵鍋
● 一鍋在手，什麼都能做！從主菜到甜點 49 種食譜，都能用鑄鐵鍋做出來！
● 為什麼用鑄鐵鍋做菜比較好吃？該怎麼保養？更多使用秘訣，盡在本書中
平價又耐用的 LODGE 平底鑄鐵鍋，懶人料理好幫手?野炊露營好朋友
本書特色
【燉、煮、蒸、燻、煎一把罩！】
各式各樣的美味料理，都可以用手邊的平底鑄鐵鍋做出來！
【煎】
煎蛋?煎培根佐高麗菜?煎牛排?薑汁燒肉?炙燒牛肉?美式鬆餅?
各式各樣的熱炒時蔬：迷你洋蔥 / 四季豆 / 蓮藕 / 安那芋 (甜番薯) / 玉米 / 杏鮑菇 / 茄子
【燜煎】
一口鍋貼?雞蛋糕?漢堡排?鹽釜烤豬肉?羊肋排?
【燉飯】
鮭魚卵燉飯?小蕃茄燉飯?西班牙海鮮燉飯
【燉煮】
普羅旺斯燉菜?啤酒燉牛肉?蘿蔔燒雞翅?燉煮豬五花
【蒸】
酪梨蒸蛋?特製火腿?法式雞蛋布丁?
【鑄鐵鍋煙燻術攻略大全】
各式煙燻料理：雞翅 / 維也納燻腸 / 鵪鶉蛋 / 醋漬鯖魚
【放進烤箱烤】
青豆法式鹹派?檸檬起司蛋糕?佛卡夏麵包?反烤蘋果派
Pizza Paradise：總匯披薩 / 瑪格麗特披薩 / 蜂蜜起司披薩 / 蓮藕吻仔魚披薩
【小小下酒菜】
清酒蒸蛤蠣?西班牙蒜味蝦?炸馬鈴薯?拿坡里水煮魚?迷你烤雞
【帶著鑄鐵鍋露營去！】
西班牙烘蛋?法式吐司
內容來自YAHOO新聞
貴子坑親子活動 開始報名
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最愛鑄鐵鍋！：LODGE 鑄鐵鍋美味食譜人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
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作者： 水口菜穗子
新功能介紹- 譯者：蔡依倫
- 出版社：旗標
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/20
- 語言：繁體中文
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鑄鐵鍋是這幾年飲食界最流行的話題，不僅耐看、耐用，而且烹飪方式簡單美味，主婦們都想買一個來試試，甚至還有人以收集各種鑄鐵鍋、嘗試多種烹調法為樂。您是否也是這樣，躍躍欲試地買了鑄鐵鍋，卻苦於不習慣其重量、不知道該怎麼烹調和清潔，最後將它變成廚房的擺飾品？這樣就太浪費了！本書由日本「鐵鍋烹飪愛好會」負責人水口小姐親自撰寫，她使用平價實用的 LODGE 平底鑄鐵鍋來示範多種熱門鐵鍋料理，包括燉飯、肉類、甜點、麵包、披薩...等，也包括出外露營、野炊時可輕鬆完成的創意料理。除此之外，她也在書中分享她獨門的清潔保養秘訣。喜愛鑄鐵鍋、想要熟悉鐵鍋料理的您，身邊一定要有這本書！
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本書特色
【燉、煮、蒸、燻、煎一把罩！】
各式各樣的美味料理，都可以用手邊的平底鑄鐵鍋做出來！
【煎】
煎蛋?煎培根佐高麗菜?煎牛排?薑汁燒肉?炙燒牛肉?美式鬆餅?
各式各樣的熱炒時蔬：迷你洋蔥 / 四季豆 / 蓮藕 / 安那芋 (甜番薯) / 玉米 / 杏鮑菇 / 茄子
【燜煎】
一口鍋貼?雞蛋糕?漢堡排?鹽釜烤豬肉?羊肋排?
【燉飯】
鮭魚卵燉飯?小蕃茄燉飯?西班牙海鮮燉飯
【燉煮】
普羅旺斯燉菜?啤酒燉牛肉?蘿蔔燒雞翅?燉煮豬五花
【蒸】
酪梨蒸蛋?特製火腿?法式雞蛋布丁?
【鑄鐵鍋煙燻術攻略大全】
各式煙燻料理：雞翅 / 維也納燻腸 / 鵪鶉蛋 / 醋漬鯖魚
【放進烤箱烤】
青豆法式鹹派?檸檬起司蛋糕?佛卡夏麵包?反烤蘋果派
Pizza Paradise：總匯披薩 / 瑪格麗特披薩 / 蜂蜜起司披薩 / 蓮藕吻仔魚披薩
【小小下酒菜】
清酒蒸蛤蠣?西班牙蒜味蝦?炸馬鈴薯?拿坡里水煮魚?迷你烤雞
【帶著鑄鐵鍋露營去！】
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作者： 水口菜穗子
新功能介紹- 譯者：蔡依倫
- 出版社：旗標
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/20
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
貴子坑親子活動 開始報名
北投區「貴子坑」是台北地區最古老的地層─五指山層，由粗粒砂岩構成，內含純度極高的高嶺土及石英砂，原是製作陶瓷及玻璃的重要原料，但由於長時間的開採大面積裸露的瓷土，表土已完全流失，造成貴子坑的土質鬆軟，在民國66年薇娜颱風時，大量的泥流順著溪水沖毀下游的農田、菜園等，更造成北投地區嚴重淹水，於是嚴禁開採瓷土，並加以規劃整治，在民國69年由台北市政府建設局重新規劃，成立了「貴子坑水土保持教學區」！台北市大地處將於8月29日（六）09:00-14:00推出親子活動，歡迎家長帶著7歲以上孩童一起參加，活動已開放網路報名，名額30位、額滿為止。
大地處長黃立遠表示，貴子坑水土保持教學園區，於2015年共計推出7場次的親子主題活動，8月為全年度第4場。親子主題活動透過專業的課程設計，非常適合7歲以上孩子與家長共同參與。也因為定調為「親子活動」，為了孩子，設計了遊戲、戲劇、觀察與動手操作等多元課程，不僅滿足孩子好動的個性，也讓大小朋友可從步道解說中，達到育教於樂的旅程！
活動為8月29日（六）場次，已開放報名，限額30位、額滿為止，活動洽詢電話：(02)866-33010或至貴子坑水土保持教學園區網站查詢。另外，本年度預定於9月12與19日、以及10月17日等尚有3梯次可選擇。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴子坑親子活動-開始報名-081000093.html
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