食林外史 好書推薦

















食林外史人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書食林外史

  • 出版社:麥田

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/12/21
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊食林外史全書的內容大意

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最具古典涵養的美食家朱振藩
與古人神遊交往譜出的食在經典

本書以歷史典故和飲食為主軸,介紹歷史中幾道知名的菜或地方菜跟中國史上的知名人物、事件的關聯。範圍從雞鴨魚肉驢肉馬肉到揚州炒麵等,就其發源典故,史上記載,菜式演變,配合上時人對其評語傳頌,皆有詳細介紹。

這是一本重量級的飲食文化書,喜愛讀史書的人,可以從中窺探飲食文化的堂奧;對飲食有興趣的人,可以加深自己在文化史略方面的深度和涵養;對現代人來說,能夠掌握飲食的精妙和歷史的韜略,再加上傳送不絕的人物故事──讓吃這件事,不光只是填飽肚腹這回事,也是眼耳鼻舌身意、色聲香味觸法,多重滋味,多重體驗,從有形到無形的藝術和學問。

作者簡介

朱振藩

平生雅好文史,酷愛書法,喜讀兵書,尤醉心於美酒佳餚,以「愛吃、能吃、敢吃博客來、懂吃」著稱。涉獵極廣,除飲食外,對相術、命理、風水等皆有深入研究。曾教授過面相、書法、飲食、謀略等課程,並陸續在各報章雜誌廣開有關飲食、面相及風水等專欄。先後有「現代食神」、「台灣首席鑑賞大師」等封號。目前出版之著作超過二十部以上,其較著者為《台灣美食通》、《口無遮攔──台灣美食導覽》、《美食家菜單》、《看風水》、《食林遊俠傳》、《笑傲食林》、《食在凡間》、《痴酒》、《看,他就是奧客》等多種。









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  • 出版日期:2009/12/21
  • 語言:繁體中文


食林外史











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內容來自YAHOO新聞博客來網路書局

長照險投保 女性高於男性

工商時報【記者彭禎伶╱台北報導】

在政府要推動長照計畫後,壽險業的長期照護保單銷量大增,但據金管會最新統計,女性投保長照險的意識高於男性,若以54萬件保單來看,被保險人是女性的占54%以上,男性約45.6%,若再細分要保人(即投保者)與被保險人為同一人的保單,約有38.6萬張,女性更高達62%,也就是男性被保險人的保單中,有不少是女性代為投保。

金管會分析101年到今年上半年的長照險保單,投保件數已從42.6萬件增加到54.4萬件,增加幅度27.6%,女性投保人數增加速度比男性高,從101年底的22.9萬人次到今年6月底已增加到近29.6萬人,增加幅度29%左右,男性則是從19.7萬人次增加到24.8萬人次,增加幅度約23%。

壽險業長照險,即是原先的長期看護險,現因政府推動長期照護計劃,更名為長期照護險,從民國85年推出第一張長照險後,其實買氣並不高,多年只賣出10~20萬張。

長照險多半是承保無法自理生活、需專人照護的相關費用,即如無法自行吃飯、沐浴、行走、如廁、穿衣、就寢,六項中有三項不能,亦或是罹患老年痴呆,無法辨識人事、時間及地點等,保單就會理賠,過去因為長照觀念仍不普及,投保率並不高。

近年因為政府推動,再加上業者也加大宣傳,投保率有提升的情況,但到今年6月底長照險有效保單件數僅54.4萬張,若以台灣2,345萬人口來看,投保率僅2.4%左右,相較於平均一年有2張以上壽險保單、即投保率200%以上的情況,長照險仍有極大的成長空間。

金管會分析目前54.4萬張長照險保單的投保性別,女性占54.37%,男性占45.63%;若要保人與被保險人為同一人的保單,女性占比更拉高到62.18%。

進一步再以年齡來看,40~49歲投保長照險的比重最高,占男性近25%,女性近30%,金管會分析,主要是中年之後經濟收入穩定,且有老年化的風險意識,投保率拉高,但60歲之後投保率明顯下降到5以下,甚至更低,主要是年齡已高保費極貴,另外是可能已出現病徵,無法投保。

金管會結論指出,可針對男性加強宣導長照險,另外也應針對20~39歲的族群,提倡及早投保,保費相對較便宜的觀念。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長照險投保-女性高於男性-215005315--finance.html

















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